באופן מפתיע רזיתי מאז...חחחח
בכל מקרה אני אוהבת את זה ואני לא בחורה שאוהבת לוותר על דברים שהיא אוהבת (עוד סוד עלי) אז יום אחד ישבתי וחשבתי לעצמי "מה אני עוה עם זה שממש ממש בא לי איזה קציצת טבעול" ופתאום היתה לי הארה!
נכנסתי למטבח ובאופן מפתיע מה שהכנתי יצא אפילו יותר טעים משדיימנתי :)
אז הנה המתכון לחטיפי דלעת הטבעונים, ללא גלוטן,ללא סוכר, ללא מלח אבל הם הרבה מאוד טעם :)
מצרכים:
דלורית (חתוכה לקוביות קטנות)
3/4 כוס שיבולת שועל
2 כפות גרעיני דלעת לא קלוים ולא מלוחים
6 פקאנים
הכנה:
את הדלעת החתוכה מבשלים במים עד שהיא ממש רכה. מוצאים מסננים ועושים פירה. שמים במקרר שיתקרר
בבלנדר שמים את השיבולת שועל, גרעיני דלעת ופקאנים ועושים קמח
שהפירה דלעת קר מוציאים מהמקרר עושים כדורים קטנים, טובלים ב"קמח" ומטגנים
פשוט טעים ובריא (קצת שמן לא הרג אף אחד...)
;){kind=link}